• CHOCOLATINA BIO QUINOA POPS

Ingredientes: Leche entera en polvo* 24%, manteca de cacao*, azúcar de caña integral mascobado*, pasta de cacao*, azúcar de caña, crispies de quinoa* 5% (arroz, quinoa 30%, azúcar de caña), extracto de vainilla*.No contiene lecitina de soja. Contenido mínimo de cacao 38%.Puede contener trazas de avellana, almendra y trigo.
*Ingredientes procedentes de agricultura biológica.


Grupos Productores de Comercio Justo:
EL CEIBO

Según la leyenda, el Ceibo es un árbol inmortal del bosque tropical. Es también una Central de Cooperativas de productores de cacao que reúne 38 cooperativas de base distribuidas en toda la región del Alto Beni, en Bolivia. Fue fundada en 1977 con el objetivo de romper el monopolio de transporte y comercio de los intermediarios, con el fin de que los productores pudieran controlar tanto la transformación como la comercialización del cacao. Además la cooperativa ofrece a sus miembros asistencia técnica, formación en educación, administración, nutrición, y formación en materia de agricultura ecológica.
En 1987, El Ceibo empezó a convertir buena parte de su producción al cultivo ecológico y hoy en día, más o menos el 80% de los 700 socios de 36 cooperativas producen cacao de agricultura ecológica. Desde 1985 El Ceibo se puso en contacto con una organización Suiza de comercio justo: y a partir de 1991 CLARO, fue la encargada de desarrollar el primer chocolate de Comercio Justo "Mascao", elaborado con cacao de El Ceibo y azúcar de Alter Trade (otra organización de Comercio justo de Filipinas).

CONACADO

La Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos (Conacado) fue creada en 1987, como parte de un proyecto de una ONG, el fin era crear una estructura organizativa para los pequeños productores de cacao y lograr la comercialización del producto.
Agrupa un total de 130 asociaciones con cerca de nueve mil miembros. Cada miembro de la organización es propietario de la tierra que cultiva. Parte de la producción de Conacado es de agricultura ecológica: el cacao orgánico, la manteca, el polvo y el licor de cacao orgánico. Tradicionalmente el rol de las mujeres en el cultivo del cacao en La República Dominicana estaba limitado a su participación en la recolección. Las mujeres, generalmente, se ocupaban de abrir la semilla y extraer los granos de cacao. En Conacado, las mujeres están involucradas en la actividad económica ligada a los subproductos del cacao y así, consiguen unos ingresos suplementarios.

Alter Trade Corporation (ATC)

La crisis de la industria del azúcar, en 1983, afectó particularmente a la población filipina ya en situación de supervivencia. Esta crisis produjo desempleo a más de 250.000 personas y situaciones de crisis con operaciones militares represivas.
En 1986, el Consejo de Negros para la Paz y el Desarrollo, una red de organizaciones sociales, para la defensa de los campesinos, de los medios urbanos más desfavorecidos y de los pescadores entre otros, decidió crear Alter Trade Corporation, para poder dar una salida comercial a los productos de estos grupos sociales, al margen de las incontrolables fluctuaciones del mercado
internacional. Su objetivo es fomentar el desarrollo sostenible en Negros, y más concretamente ofrecer a los productores de azúcar y plátanos una alternativa comercial. Tiene una estructura de compañía privada (necesario por las persecuciones militares a las que las organizaciones sociales tenían que enfrentarse desde la crisis del azúcar). Los campesinos reciben sueldos superiores a los habituales y permite a Alter Trade invertir en procesos de producción y dar asistencia a los productores. Además permite desarrollar un mercado interno a precios asequibles para los consumidores filipinos.

CHOCOLATINA BIO QUINOA POPS

  • Código de Producto: 9292
  • Existencia: Disponible
  • 0.99€

  • Sin Impuesto: 0.90€